A hazai pékipar a magyar gazdaság egyik meghatározó ágazata
A magyar kenyér ezer éve a nemzeti identitás része, egyszerre jelképezve a biztonságot, a bőséget és a közösséget - jelentette ki Tállai András, az Agrárminisztérium parlamenti államtitkára a Magyar Pékszövetség 2025. évi Őszi Közgyűlésén, szombaton, Mátraházán.
Az államtitkár kiemelte, a kiváló minőségű magyar búza felhasználása nemcsak az ellátásbiztonságot és a hazai termékek elérhetőségét erősíti, hanem jelentős mértékben hozzájárul a mezőgazdaság és a vidéki gazdaságok gyarapodásához is. A legfrissebb KSH-adatok szerint 2025 januárja és szeptembere között az élelmiszeripar termelési értéke meghaladta az 5,1 milliárd forintot: a belföldi értékesítés csaknem 2,9 milliárd forinttal, a kivitel pedig 2,3 milliárd forinttal járult hozzá az ágazat teljesítményéhez.
Tállai András felhívta a figyelmet arra, hogy a kormány kiemelt figyelmet fordít az élelmiszeripar fejlesztésére és versenyképességének növelésére. 2024 december végéig az ágazat mintegy 7,6 milliárd forint támogatásban részesült. A Vidékfejlesztési Program keretében pedig az élelmiszeripari szereplők 323 milliárd forint támogatást kaptak. Ebből a pékáru- és tésztafélék alágazat 19 milliárd forinttal részesedett. A 2027-ig tartó Közös Agrárpolitika Stratégiai Terv az élelmiszer- és feldolgozóipar számára mintegy 500 milliárd forintnyi forrást biztosít. A nagy érdeklődésre tekintettel a Kormány 2025. szeptember 23-án újabb felhívást tett közzé, amelyre november 27. és december 10. között várják a támogatási kérelmeket.
Kifejtette, a Magyar Élelmiszerkönyv megújításával kapcsolatban az egyik legfontosabb cél a termékek magas minőségének és biztonságának garantálása, a fogyasztók védelme és a tisztességes piaci verseny biztosítása. Az Agrárminisztérium a jövőben is számít a Magyar Pékszövetség szakmai javaslataira, együttműködésére és támogatására annak érdekében, hogy a hazai termékek továbbra is magas minőségben és széles körben legyenek elérhetők - zárta sorait Tállai András.